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Strasbourg : Une initiative pionnière en restauration scolaire avec du pain 100 % bio, local et artisanal

mercredi octobre 23, 2024

En plus de la montée en gamme significative de la restauration scolaire (50 % de produits bio, dont 2/3 locaux, amélioration du bien-être animal, option végétarienne quotidienne, etc.) sous la responsabilité d’Antoine Neumann, conseiller municipal délégué (Alimentation et Agriculture) et adhérent de la FEVE, la ville de Strasbourg a lancé un nouveau marché cette rentrée… Lire la suite »